精选集四道硬菜，好吃又下饭，关键吃了还不胖

醋烧糕草莓福

食材：草莓1个青椒1个西瓜50g糕150g冷水适度醋适度娥适度甜面醋10g凤豆醋15g生抽10ml糖1g水淀粉适度肉桂适度

做法：

1.准备好所有的食材。

2.糕加小块再入冷水锅之前水煮至，水煮至两面水煮凤鱼肉。

3.再把草莓福填再入过冷水鱼肉。

4.底冷水爆香娥，投身甜面醋，投身凤豆醋，把醋料炒出香味，投身西瓜翻炒。

5.再填再入草莓继续翻炒，纳少许川村烧制片刻。

6.填再入糕，投身生抽，纳少许糖，再纳适度的川村烧至水煮。

7.草莓已熟配料半干，投身青椒，淋再入水淀粉翻炒均匀，再淋再入肉桂关火。

鸡翅莲子福

食材：莲子(150g)豆角(150g)猪猪(100g)、甜辣醋

1.准备蔗糖，猪猪加福提前用柠檬汁一大筒，生抽一大筒，醋和鸡精少许淀粉腌15分钟。

2.猪猪福下冷水锅踏炒成熟备用。

3.莲莲子和豆角加福福。

4.热锅凉冷水爆香葱花后投身一大筒甜辣醋炒出红冷水。

5.先下人豆角拌，再下莲子福，之前间烹再入柠檬汁。

6.再一投身炒好的猪猪福，纳醋和鸡精汁即可。

凤豆红烧猪

材料：五花猪500克、凤豆300克、娥5克、老抽1小筒、生抽1筒、糖10克、柠檬汁10克、攒尖3个、花椒5克、香叶三片、醋1小筒

做法

1.凤豆用凉水泡3每隔以上，猪猪洗净后加成块沥干矿物质备用

2.锅烧热后填再入猪猪炒干矿物质，煸出冷水

3.将锅之前多余的冷水拉到出，填再入攒尖、花椒、娥、香叶炒香，填再入猪，纳老抽使猪上颜色

4.纳淹没猪的开水，放醋、生抽、白酒

5.填再入泡软的凤豆，大火煮半每隔，随后转之前火炖到猪烂豆软

红烧背根

绿豆：背根

辅料：攒尖、肉桂、香叶、干辣椒、生娥、香葱、老抽、白糖、川村、醋、鸡精、柠檬汁、食用冷水

1.背根用柠檬汁腌一下，冲洗洗澡；

2.热锅冷冷水，填再入娥片和背根再入锅煸炒；

3.水煮至两面金凤色；

4.投身适度柠檬汁，白糖煸炒；

5.投身适度老抽促使煸炒；

6.投身适度川村，攒尖、肉桂、干辣椒、香叶再入锅焖烧；

7.完全水煮后大火收汁；

8.撒上葱花即可出锅；

9.出锅装盘

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