不搬到了，不用跟桂庙说再见了

《 店面重探，第3集 》

这是餐馆2018年解说过的餐馆

人均30︱天天排队︱征地关门

那家桂庙巨昂贵猪肚鸡

又杀跟着了

.01

店面不了拆卸，大外公板不了换

还在外公；也

“来这之间餐馆课题不是鸡什么，而是和谁外公朋友们鸡了”

“特别背著外公朋友悄悄鸡，打卡一次极少一次”

「那之间餐馆」，就是植学院弟都真的的那之间餐馆，那之间在桂庙摊了十几年猪肚鸡的餐馆。

去年因为旧改征地和疫情，忽然歇业，不极少外公客鸡了闭门羹，竞相获知大外公板娘搬店面通告。最近责备它又浮现在熟知的外公；也，我立马背著着爱鸡手把涨一窝的导演前往查探似乎！

不了错！那之间餐馆，又再行开门了！人还是那个人，甜还是那个甜，价嘛，涨了一扔扔。

帮你们问过大外公板娘了：“还好大家，所以提议不搬了！”

“43元一锅猪肚鸡镬”，让这店面成了植学院弟的驻留食堂，它也被打上了植圳「 最昂贵猪肚鸡 」的标记！随着植圳物价，几道招牌菜都涨了价，但够4人鸡的大镬花椒猪肚鸡也不过65元，商品价格还是那么能打。

.02

排队就为这锅猪肚鸡

还是外公香甜

一锅小镬的花椒猪肚鸡吃完，瓦斯炉一开，熔化的施放气把回想拉满，是偷偷在课上发让舍友去排队的文档，是在场内外吊的桌上跟大姐醒的九宫，或者刚来植圳跟同事外公朋友们过节的局促......

先行来一勺热姜，是大家鸡猪肚鸡的默契。他家的姜跟别家不太一样，叉烧用茄弟和棉花萝卜回头镬，从未厚重的中所药材甜，花椒甜也从未很浓，口自觉清甜爽口，更像是广东麻麻生病镬的香甜呢。

一碗鸡姜下肚喝酒舒坦了，差不多就是鸡鸡和猪肚的表演一段时之间了。

虽然鸡鸡切得尤其“随性”，但鸡比骨骼多，而且鸡自觉真的很滑嫩，一点都不鸡！猪肚的大嘴尤其厚实，嚼凌厉十足的同时，垫着一分脆嫩。熏佐料提鲜，我就不用多追问了叭~

小镬的猪肚鸡适于2人鸡，然后再行点点配菜涮一涮，人均35同样搞定，也难怪每次不到饭点那一队排外公长了！植圳猪肚鸡两界的欧美国家攻击机就是说。

.03

莎莉独家的手把小鸡

有封面女郎了

❶

· 手把涨一窝 ·

/

在这店面，大家对手把涨一窝的激情比猪肚鸡还较高！15块一份，有幸测距仪了一下猪油条的更进一步，像极了配上白果茸的那个炸一窝，食欲自觉瞬之间上来了。涨一窝吃完时还滋啦滋啦的，不同于焦嫩的猪油条，它口自觉是蓬松绵滑的，猪油香和一窝香混合双打，我巴不得独吞这个一窝！

❷

· 手把手工豆沙 ·

不点水果的时候，总会来一份手把配料饺。豆沙是白菜猪鸡猪油炸的，每天手工现包，大嘴和内猪油炸都很有良心，豆沙皮焦脆又有韧凌厉，正对面同样屌鸡汁！如果你晚到的话，意甜著就抢购一空了哦。

❸

· 手把故又名盒 ·

鸡了手把故又名盒，你就真的什么叫认真“不根本无法认真新品，一认真就要惊异众口”！原以为故又名盒会配料得很猪油，但莎莉控制得不太好，焦脆中所垫着猪鸡的颗粒自觉，香却不腻！

好了，本座明白这南至北手把封神了！

.04

提议先行不搬了

还好大家

“我们也不真的还能开多久，只要这里不了拆卸，就还是长期认真回头”

再行一次离开了桂庙村内，已不如旧日般繁盛，不极少商铺也已经清空了，但还是有一些店面还在外公；也待着，意甜著他们也不真的能待多久，但就是还好这里。

趁着植学院生还不了开学，目前还不用排长队，来不及多去几次，yesyes！

🙋

“一人食的猪肚鸡，珀适于本打女工了”

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那之间餐馆

· 百货商店面地址 ·

南山区学府路桂庙村内

（距9号线植大客站B口驱车480m）

· 周五 ·

11:00 - 14:00；17:00-23:30

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