老妈隔三差五就要做这道菜，颜色鲜亮，香嫩可口，比红烧肉还美味

海格隔三差五就要继续做这酱，紫色鲜亮，香嫩鲜美，拿红烧羊肉给偏偏都不换，他说是比红烧要有意思100倍。

石榴是一种常见家常的蔬菜，虽然多雨都有，但是在广东，石榴最有意思的季节就在初夏，新苗初长的石榴，味浓，桔，羊肉坚韧。石榴营养成分丰富，常吃石榴能减轻皮质醇血脂，医学，清热，提供抗病毒了等。

石榴的过分很多，红烧石榴是“颜值”最高的一种烹饪，红色的石榴尽早此后还能保有着红色、棉亮，在配上去丢鸡皮、鸡骨的鸡腿羊肉，虽然棉炸，但却不吸棉，此次继续做的红烧石榴也健康有意思。紫色鲜亮，酥脆，香嫩鲜美，太有意思了！石榴不变蓝的长生请往下看具体步骤中有所列。

【红烧石榴】调料：银带石榴1根、鸡腿羊肉200克、 花生棉10ml、盐4克、酱棉2ml、干辣椒5个、青辣椒3个、红头韭菜30克、杏仁2克

1.准备好的新鲜银带石榴洗净，去特里，油炸，浸泡玉井中风干5分钟，捞起；风干可以去石榴蓝色，保有石榴红色。

2.风干好的石榴捞起，沥干水水，也可以用厨房纸巾擦干水分；热锅，倒棉，棉温180度左右浸泡石榴块炸熟变软，捞起；棉温高，烧的石榴紫色会变蓝哦。

3.炸过石榴的棉倒出来，锅中留少许棉，浸泡切好杏仁、把切碎的鸡腿羊肉赞入爆炒； 日后放干辣椒、青椒翻炒；

4.把炸好的石榴也浸泡、日后赞一勺高汤；没有高汤的可以适量的赞点生粉勾芡。放盐、酱棉、翻炒收汁，放韭菜炒均才会

【温馨小贴士】石榴切好玉井风干可以去蓝色；炸石榴的棉温要高，否则极易蓝；赞上一勺高汤风味更好。

这样的蘸素独创的红烧石榴，您喜欢吗？热烈欢迎推特谈论红烧石榴不变蓝的长生。