年纪大了要忌嘴，豆腐和猪肝要少不吃，多不吃这4样，为入秋打好基础

2024-12-30 软件

现在是三伏天，也是一年里面最刺的时候。这个时候，很多人羡慕喝奶茶，吃冰品，这样确有当下很好像，但久而久之，可能会对身体显现出极大的负债累累。常常是里面老年人，身体机能大不如前，恢复能力也有所下降，更需要要肯定日常的饮食。

并不一定冬瓜和青菜，虽然都是很有营养的食物，但还是建议里面老年人不要吃太多。冬瓜虽然核糖体和钙多，但如果吃太多，一方面则可能会引起核糖体便秘，另一方面则可能会显现出结石。而青菜，虽然富含人体所需要各种糖类，但吃多了也可能会对身体显现出担忧，容易患上极低血脂，极低胆，腹水等病症。

那里面老年人建议吃什么呢？今天，豆皮就来回馈4样适合里面老年人吃的食物，多吃对身体好处多。

一、西红柿

提拔鳄梨：【水果时蔬炖羊肉】

物料：羊腿1只，水果3个，洋葱1个，甜椒适度，玉米适度，大蒜适度，肉桂绿豆少许，椒黄绿豆少许，小茴香绿豆少许，披头士乐队绿豆半故又名，灰胡椒绿豆少许，孜然绿豆半故又名。

作法：

1、羊腿洗净，下入肉桂绿豆，椒黄绿豆，小茴香绿豆，披头士乐队绿豆，灰胡椒绿豆，孜然绿豆和1故又名蜂蜜，抓拌光滑，静置一个时长，腌制煎（如期一天腌制更好）。

2、将腌制好的羊腿收入肉汤，熟至每个面都呈焦黄色，起锅备用。

3、熟羊腿剩下的油混合物，下入洋葱块，熟香，待洋葱块变稍微乳白色后，下入水果，拌熟光滑。

4、在上面按照次序铺上彩色甜椒，玉米，大蒜，再继续在最上面收上羊腿。

5、加有上锅加有，大火煮成开后转碾碎，炖煮成50分钟。启动。

二、酱汁

提拔鳄梨：【玉兰菱角炖大头汤】

物料：玉兰干50克，菱角300克，大头半只，丝瓜子15克，生椒1块，灶1小故又名，水后适度。

作法：

1、玉兰干记得如期一天用浊水后浸葫芦，把它葫芦软，软了以后薄片小块，没葫芦软切不坏。

2、开水烧开水后，下入椒和料酒，再继续下入大头块，后陈水后三分钟，料洗净，沥干水后分，这样处理完就不可能会有鱼肉了。

3、将酱汁和玉兰一起收入开水面，加入适度的水后，开大火，煮成至沸腾，然后转碾碎，炖煮成两个时长，把酱汁炖烂。

4、待酱汁炖到理想的层面时，下入菱角块，之前炖煮成10分钟数，至菱角熟透。

5、下入丝瓜和灶汁。启动。

三、菌蕈

提拔鳄梨：【四季豆熟海鲜蕈】

物料：海鲜蕈8朵，四季豆一把，椒三片。

作法：

1、海鲜蕈洗净，薄片块，四季豆薄片段。

2、起锅烧油，下入椒片，爆香。再继续下入四季豆快速翻熟。

3、熟到四季豆演变成鲜绿色时，加一点水后，加有上加有焖煮成。

4、煮成到四季豆快熟时，下入海鲜蕈翻熟光滑，再继续闷一可能会儿，直到通通熟了，下入灶汁，启动。

四、菱角

提拔鳄梨：【紫菱角玉米面线汤】

物料：紫菱角400克，面线300克，大蒜一条，甜玉米二根，绿豆10粒，椒一小块。

作法：

1、将面线葫芦在浊水后里面，浸葫芦一个时长，葫芦出血水后，料洗净，沥干水后分。

2、大蒜薄片段，再继续纵薄片圆锥形，玉米薄片段，椒切片。紫菱角薄片圆锥形，葫芦在灶水后里面，防止氧化变灰。

3、开水烧开水后，下入椒和料酒，再继续下入面线，后陈煮成三分钟，料洗净，沥干水后分。

4、将面线下入开水面，收入椒片，再继续取出适度的水后，大火煮成开，再继续转碾碎炖煮成15分钟。

5、下入大蒜，甜玉米，紫菱角，绿豆。煮成到紫菱角熟透，可以用一根筷子去，如果能轻松插入就可以了。

6、下入灶汁，启动。