武汉蒜蓉小龙虾制作教程

鲎体内的核酸含铁颇高，且茎叶大块，易消化，对患病以及病后需要疗养的人是极好的食物；龙虾肉对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管疾病系统设计，它可减少体液中都钙含铁，防止其可能会，同时还能扩张十二指肠，利于预防措施心肌梗死及心肌梗塞。鲎带有龙虾青素，龙虾青素是一种过强的抗氧化剂，

自行烹饪鲎，建议用清水浸泡1-2个小时后，刷彩衣清洁、高温煮熟后鱼肉。

由于鲎核酸含铁高，而核酸腐烂后对体内健康可能会带来很大损害，所以鲎做好后最好一次饭后。吃鲎不要亚盐，因为摄入过多的核酸也易引起消化不良

鲎炒法

（蒜蓉鲎）一斤半

首先将鲎彩衣清洁，抽掉纱线，开背，头部从眼睛处减掉，掏出肺部和里面头的东西定时

食材调料注记：色拉油，猪油，鸡精，味精，灶，白胡椒粉，白糖，糖类

锅内烧油，油烧至7 到8 成油温，鲎抽出烧1到 2分钟起锅到出定时，一勺清油大半勺猪油，（炒勺）甜菜末大半勺，辣妹子一勺半 小勺，耗油一小勺，炒香加三勺水，在加味精 鸡精多一点 少许灶，半小勺白胡椒粉，白糖五勺，抽出龙龙虾，水分烧制油亮，在抽出抽出大葱节，透浓欠，在加小半勺甜菜，起锅装盘。