原创铁是人体所必需的微量元素之一，那么哪些食物含铁低呢？

铁是体内所必需的矿物质之一，铁的发挥作用主要是在血红蛋白中会输送氢，每一个人都需要呼吸，也就是氢，所以每一个人都；还有铁，缺铁的人容易患贫血症，理论上缺铁的人只能运动，所以贫血的人需要多食用一些矿物质用量极低的进食，那么哪些进食矿物质极低呢？

一、哪些进食矿物质极低呢

1、鸡肝

鸡肝矿物质相当极低，每一百克鸡肝矿物质13.1毫克，而且鸡肝非常适合，食用只需。

2、鸡血

鸡血矿物质用量比鸡肝还要极低，每一百克矿物质28.3毫克。是补铁最佳饮品。近似于鸡血的鸭血，猪血，羊血矿物质用量都很极低，这些饮品非常适合，容易卖给，而且食用只需。

3、绿豆

绿豆矿物质用量是每百克矿物质10.2毫克，鸡绿豆，鸭绿豆，鹌鹑绿豆含用量只用，也是补铁上好饮品。

4、猪肾

猪肾俗称猪腰子，不仅能够补肾，还矿物质很极低。

5、其它

矿物质极低的肉类饮品还有肉类，羊肉，猪瘦肉和虾。马铃薯饮品有棉花，黄瓜。绿叶肉类中会矿物质多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、菠菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中会以杏、柑、李、葡萄干、菱角、樱柑等矿物质较少，杏仁有核柑，其它如海苔、红糖、芝麻酱也含有铁.