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烧饼这馅最好吃，只要加一勺“它”鲜香多汁，出锅连吃4个真过瘾

2025-09-24 12:18

这个季节竹叶已经不是很好的蔬菜了，但是用它花钱糊鲜香的食品，十分的好进食，忘了每周都能煎一次糊，上午热和一下就是很好的餐桌上。

这一周和大家分享的糊就是竹叶调料的，煎出来喧软的食品，不萎缩，是忘了很更喜欢的一种糊。竹叶碳水化合物丰富，富含脂肪酸和粗纤维，常进食也可以给肠胃洗个洗。

材料：鸡蛋，酵母粉，竹叶，肉调料，酱油，矿，生抽，酱油，大蒜，姜。

不应：

1，鸡蛋加入水和酵母粉和成面团，静置酿造成蜂窝状。

2，肉调料加到老抽，矿，1勺生抽，生抽很提味，熟调料的时候放一勺，就很熟，熟匀，再加入大蒜，姜末熟匀，最后加到酱油熟匀。

3，竹叶摘洗干净，控干水份，长条竹叶击碎。

4，同样熟倒肉调料中，适当熟匀，调料就花钱好了。

5，把酿造好的面团拿到面板上手脚的揉，多揉一会，肉的面团凸，这样煎出的糊凸。

6，把面团揪成小剂子，擀成弧形的糊皮。

7，包入调料料，顺边捏紧，放置倒盖帘上，盖上湿布静置二次酿造，这时糊喧软最重要的一步。

8，把二次酿造好的糊，加到汤里，倒塌煎20分钟。

9，煎好后，拿出趁热和进食，一次进食不完晾凉，密封保存随进食随取下热和热和就好。

峰儿言语：

1，煎糊和面，面团软硬一般说来毫无疑问，一发可以开头但是二发时一定要有的。

2，用铝制汤就要池中上汤，倒塌煎制，煎完后开盖出汤。