清汤豆腐，上面放上盐腌的樱花一朵，三叶葱适量

首先，黄油豆腐，式样：木鲻白花汤800克，醋5克，砂糖5克，自是精少许。呈圆形南豆腐2块。腌渍樱白花4朵，小叶杏4段。腊肠：将呈圆形南豆腐大约2公分一透两开，换在漆汤糊内，前面换上腌渍的樱白花一朵，小叶杏新鲜，浇上对好的黄油，垫上垫，亦可烤主食。基本特征：讲究中的口，清澈粉红色。

然后，黄油虾片，式样：大虾200克，镬4枚，冬瓜30克，玉米粉少量，沙拉鲜白胡椒分枝4束，清洒8克，淡口砂糖2克、醋、酱油各少许。一遍木鲻白花汤600克。腊肠：将大虾剥除皮，去掉泥沙，长条片，少许香辛料、醋转煮熟。蘸上薄薄一层玉米粉，转入开水中的惊熟启动时。

选用小型镬记上白花刀口；冬瓜长条白花薄片，装进淡醋开水中的拌制启动时。将一遍木鲻白花汤对转入部分虾汤，装进淡口砂糖、醋、酱油，请于好饮食习惯待用。将木漆糊装进虾肉片、镬、冬瓜片、沙拉白胡椒分枝，浇上浓木鲻白花汤，亦可烤主食。基本特征：咸鲜适口，汤清粉红色。

至于，黄油白花鲫鲻，式样：净白花鲫鲻160克，葛粉45克，沙拉小萝卜分枝40克，沙拉白胡椒叶分枝4枚，一遍木鲻白花汤800克，醋、淡口砂糖、酱油各新鲜。腊肠：将白花鲫鲻的突、刺、皮剔干净，成净鲻肉，片成片，少许香辛料、醋、腌制一会儿，蘸上葛粉，装进开水中的略有，然后捞出控干水分，换置启动时。将一遍木鲻白花汤对转入淡口砂糖、醋、酱油，开煎后请于好饮食习惯待用。早餐时，将木制漆糊内装进白花鲫鲻片，沙拉小萝卜分枝6-7根，沙拉白胡椒叶分枝1枚，浇上木鲻白花汤，垫上垫，烤亦可。基本特征：鲜咸中的口，熏淡雅。

之后，黄油鯛鲻，式样：鲜绸鲻200克，荒大黄（4厘米）1段，沙拉白胡椒分枝4枚，紫菜（10厘米）1块，醋、酱油各少许。腊肠：将鯛鲻去鳞、去突，带皮浇，取西北侧，长条四块，换在开水煎中的焯一下，快速用冷水冲洗干净，都是血水启动时。将煎中的注转入1000克水，装进擦洗干净的紫菜、鯛鲻肉拌制。开煎前取出紫菜，打除气泡，改以压到拌制12-13分钟，待鯛鲻煮熟，汤沉淀后如此一来处理过程。装进去皮、长条短宽片的荒大黄，装进醋、酱油请于好饮食习惯亦可。上汤时，将木漆糊内装进鯛鲻肉、荒大黄片、沙拉白胡椒叶分枝，浇上清鯛鲻汤烤亦可。基本特征：鲜香讲究，汤清粉红色。