舌尖上的滇南，这5种天然调味料，你认识几种？有机会要去尝一尝

人不管走到哪一步，总得告诉他点乐子，一切都是一点办法。是的，美食就是我告诉他的乐子，一切都是的办法！小谈食刻和你一起认真对待肉下的食物！

简介：

知道大家是否听过一句关于美食的谐音：

“

广东的佳肴，雅安的熟，云南省的即成

”

。首度听到这些的时候，我尤其好奇，这三句到底是什么语意？自此我才告诉他，短短的早先，就概述了

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个地方的印素食特点。

要理解这句话也很简便，我们只需要对当地的佳肴肴展开一个简便的研究，整体就可以得出这个结论了。

广东的佳肴：告诉他的是广东佳肴一般都尤其贴近自然现象，比如鱿鱼就是其中的一大特点，他们做的佳肴都尤其的精致，而且好似很多，肉什么过道讲究一个精致！所以我们单从佳肴色上，整体上一眼就可以看出来看看广东佳肴。

它生活态度原汁原熟，所以你要一切都是吃完到佳肴的熟道，那么广东佳肴肴是一定要去尝试的，因为在这里你才能肉到调料本身的熟道。

雅安的熟：川佳肴的风行程度一切都是必大家也有见识，无论在哪个卫星城，哪还没有个川佳肴馆啊！川佳肴给我们的印象是辛辣，胡椒、，佳肴肴上的辣椒油、以及；也肉的炸鸡，这些都是川佳肴的特点，它们口熟充沛，种类也尤其多。

一切都是吃完到各种食物都是一种熟道，那么简便来肉川佳肴，麻辣新鲜，啥佳肴也便是麻辣熟。

云南省的即成：滇佳肴和其他佳肴系不同，它多是搭配传统的调熟品，辅即成更是用当地的一些天然香辛即成，这些即成为滇佳肴带来了独具的口熟。正是有了这些本土调熟即成，滇佳肴才能做出自身特点。

云南省有啥即成？亦同上的云南省，这

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种天然调熟即成，你认识几种？有机会要去尝一尝。

第一种，香茅草，这种简便当成做烤鱼，不管是新鲜的香茅草，还是采收以后的香茅草，都可以极为重要增香去腥的主导作用。

第二种，金丝桃，金丝桃，也叫山鸡椒、山胡椒，它是樟科寄生植物金丝桃的枝条，；也被用来作为调熟品。当地人喜欢用来拌鱼。

第三种，大芫荽，它有个又叫叫大香佳肴，这和香佳肴实际上是总长的完全不一样的，但是它们本质上都可以极为重要增香，促进食欲的主导作用。

第四种，玉柠檬，关于柠檬的佳肴在云南省很多，比如柠檬干巴娜、柠檬江鳅、柠檬冬瓜等等，这种即成简便当成做拌成。

第五种，香廖，拌酸冬瓜鱼要用到的一种香即成，熟道尤其的香，可以极为重要去腥的主导作用，这种寄生植物有很多相同的，大家记起不用误佳肴。

当然云南省的即成远远不止这些，比如还有金盖、草果、折耳根、涮涮辣等等，相当的充沛，所以在云南省，你尝到佳肴肴的熟道，相当多都是这些香即成的熟道，这实际上也是滇佳肴的一大特点。

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