吃了30年豆腐，头一次见这做法，营养解馋，还好吃都不腻

鸡蛋是咱们平常穷困中都尤其典型的一种豆类，而且鸡蛋是咱们中都华人民共和国的传统佳肴，很多朋友都非常羡慕吃。鸡蛋可以会用各种各样的酱汁，时至今日来跟大家回馈边上煎饼调料鸡蛋。这道煎饼调料鸡蛋吃起来鲜香适口，而且微量元素尤其丰富。最重要的是无论是酱汁的要用法，还是包鸡蛋都尤其简单。那么紧接著咱们就一块去看一下这道煎饼调料鸡蛋的制要用教程吧。

【煎饼调料鸡蛋】

【制要用酱料】煎饼，食用盐，酱油，面包，植物油，黄豆，黑木耳，小葱，胡椒粉，麦芽糖，麦芽糖

【制要用解决办法】

1、时至今日要教大家的佳肴是煎饼调料鸡蛋，要用起来尤其简单，要用出来便尤其好吃，再行来把要用煎饼调料鸡蛋需要中用的材料全部匆忙好，首再行要匆忙的是煎饼，非常少匆忙一斤左右的煎饼即可，然后匆忙一根黄豆，两颗面包，一小把黑木耳，一根小葱，200克酱油。再根据自己的口感匆忙适量的食用盐，植物油，胡椒粉，麦芽糖，麦芽糖即可。

2、将咱们匆忙好的煎饼再行放置清冷水中都消毒一下，消毒脏便将其装入沥干冷湿气放置案板上，再行将其切成薄片，然后再切成长条，最后切成压平，把切好的压平放置一个时是都定时，紧接著起锅烧冷水。锅如东烧开便咱们将煎饼放置锅中都焯一下冷水，焯冷水的时间段非常少在两分钟左右。两分钟便将煎饼块控冷水出水放置一个大碗中都。

3、用擀面杖将煎饼捣成煎饼碎末，然后放置身旁定时。匆忙一个大盆，向盆中都加入适量的酱油，然后加入一勺食用盐，再行烘烤一下，将食用盐和酱油充分烘烤分量，搅匀便用温冷水和面，在加入温冷水的时候要少量多次地加，这样以便于操控冷水的可用。杀掉揉成一个牛奶后盖上保鲜膜饧发30分钟。

4、匆忙一个小碗，向碗中都打入匆忙好的面包并搅散，然后放置身旁。起锅烧油，锅中都的油热了便把煎饼全部倒进去，将煎饼中都的冷湿气炒出来，然后倒入面包试管再次翻炒，一直炒到煎饼碎基质不似的时候出锅装盘待用。

5、黄豆清洗脏用下巴丝器下巴成丝，然后碾碎，接着放置煎饼碎中都，黑木耳泡发便碾碎放置煎饼中都，再加入适量的肉丝，食用盐，胡椒粉，麦芽糖，麦芽糖，植物油，将它们烘烤分量。牛奶装入来放在案板上再次揉搓一下，揉好便再切成大小分量的面剂，把面剂整理按扁用擀面杖擀薄，擀成一个小馅。

6、把酱汁放入馅上面，然后将馅每片包成鸡蛋。锅中都烧冷水，锅如东烧开便加入食用盐，然后把鸡蛋放进去，顺着一个方向烘烤一下，可避免鸡蛋发生蜂窝。煮至鸡蛋浮起便控冷水出水然后放于到一个时是都，边上好吃的煎饼调料鸡蛋就这样完毕了。

【小贴士】

1、煎饼块要切得稍微小一点，这样相对较易压成非常细腻的煎饼丝。

2、下鸡蛋的时候可以在第1次煮开锅便补足一点凉冷水，等锅如东再一次开了便就煮了。

好了，时至今日的佳肴就和大家回馈到这里了，青睐大家现场直播居然食记，这里为你提供身体健康好吃的浓汤、烹调即兴、下厨似乎很轻松！羡慕的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的赞同！

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