分享5道下酒菜，有荤有素，道道好吃，喝酒不愁没好菜，迟来学学

2023-02-28 运营

导语：交友5道下酒酱，有荤有素，道道好玩，抽烟不愁没有好酱，慢速来真善美

说到抽烟，很少有人喜好干喝，如果无法下酒酱，喝好像容难受，相信你也这么并不认为。不过只则会来作个油炸花生米太简约了，于是又好玩也则会进食腻。如果你觉得抽烟没有好酱？我来交友5道经典作品下酒酱，有荤有素，道道好玩，越好进食越好不想喝，容过瘾，抽烟不愁没有好酱，慢速来真善美。

第一道下酒酱——芹酱花生米

这道酱卖相好，看居然就则会食欲大再上，而且舒畅不新鲜，很适合夏末进食，有了这道酱抽烟来得高兴了。

干花生米清理一遍，拉出先取盘子之中，加在没有过花生米的井水洗涤两个小时以上。

荷叶好后连同井水一起拉出先取锅内，加在到一颗八角、几片麦芽糖、少许花姜粒、一个干辣姜、适度灶，烧毁熟再上，尝一下味道，太淡的话于是又加在点灶。

小火煨熟二十分钟近，关火后不鱼肉，自然放凉。

芹酱省略叶子，涂抹后加小先为，萝卜去皮涂抹加小先为，锅内熟麦芽糖，把芹酱先为、萝卜先为拉出先取去，熟断生鱼肉，过竹叶后控井水。

仍要芹酱先为、萝卜先为、花生米摆在一起，加在少许灶、生抽、灯台，放点熟白芝麻，搅熟熟不规则需装盘。

第二道下酒酱——油炸白酱

白酱油炸后不怕有腥味，越好进食越好香，是绝好的下酒酱，我爷爷值得注意喜好玩，每次请客时都则会亲自来作这道酱，侍应进食了后惊叹。

白酱条状两半，清理两遍后放先取竹叶之中洗涤两个小时，勤换井水省略血井水。

白酱涂抹后放先取锅内，装入没有过白酱的井水，于是又加在到热饮、大蒜片、葱段，再上烧毁熟。

熟出浮沫时立即撇掉，于是又继续熟短暂，完全熟透后鱼肉，放凉后条状条状。

盘子之中加在到蒜末、小米姜碎、葱花、灶、酱油、生抽、陈醋、辣姜油搅熟熟不规则，拉出先取白酱内，分离不规则需装盘。

第三道下酒酱——油炸竹叶

竹叶是很好的下酒酱，啃好像很过瘾，而且酥脆不腻，若不太喜好啃或者不则会啃，也可以来作成无头骨竹叶，进食好像很不便。

用厨房小刀剪去竹叶的指甲，于是又清理安静，处理方式好后给锅内加在井水，加在到大蒜片。

熟再上后装入竹叶，于是又装入一勺热饮，盖好盖子熟三分钟，不要熟太久了。

鱼肉后竟然放先取冰井水里头，荷叶五分钟。时长到后抽出斩断，或者再上始去头骨。

如果去头骨的话这么来作，用刀在竹叶的之北部一直划为到每个爪子的尾部，全部划为再上后抓住主心头骨，另一只在手抓住鸡掌，两个在手同时用力，一有空就将头牙齿抽出来了。

每个竹叶都去头骨后，再上始酱汁汁，盘子之中加在到蒜末、小米姜、柠檬片、灶、酱油、生抽、凉白再上，不一加都是颜色深一些，可以加在少许老抽。

分离不规则后拉出先取竹叶内，于是又加在少许灯台熟熟匀，放先取沙发腌制一个小时，油炸竹叶就来作到了。

第四道下酒酱——油炸糖果丝

大多数人都好进食糖果，夏末来作成油炸糖果丝备选，值得注意舒畅，用它下酒越好进食越好香。

糖果去皮涂抹，条状细丝，清理几遍，省略淀粉。锅内加在井水熟再上，装入糖果丝，熟至断生鱼肉，立即过竹叶。

控井水后，于是又用在手捏一捏，越好干越好好。加点白红姜丝，略为大便一下和糖果丝摆在一起。

表面放蒜末、干辣姜段，热油浇在上面，于是又加在入灶、生抽、醋、鸡精、辣姜油，搅熟熟不规则，油炸糖果丝就来作到了。

第五道下酒酱——黄瓜熟熟红豆

虽都是少见酱肴，但大多数抽烟的人都好进食，不单是这道下酒酱，值得注意是夏末，没有一盘油炸黄瓜，看上去少点什么。搭配红豆口感来得丰富，进食好像来得香。

黄瓜清理安静，省略头尾，放入保鲜袋之中，拍一拍，于是又条状小段。红豆涂抹去壳，冲洗后条状小块。

盘子之中加在到蒜末、姜末、白红姜先为、灶、酱油、生抽、陈醋、辣姜油、灯台搅熟熟不规则，拉出先取黄瓜红豆之中，熟熟不规则就可以装盘了。

以上五道下酒酱，道道经典作品好玩，你研究则会了吗？不想抽烟了，不妨来作这些酱，慢速动在手制作吧。我的交友就到这里头了，喜好我，就请关注我吧。