Ella最爱吃的大闸蟹，老渔民教你做同款，个个鲜甜膏朱顶盖！

“啼起，虾脚痒，菊花开，闻虾来”，在晚霞时节是吃饱大闸虾最佳的阳历，大闸虾个头饱满，膏肥肉深，是吃饱货们的最爱人的，一定别忘了大饱口福。

其好吃饱程度，不仅让我们普通人垂涎欲滴。就连很多电影明星也抵挡不住其好吃，带入了它的铁杆观众们，纷纷晒照带入吃饱货一枚。

SHE成员陈嘉桦录制节目的时候，节目组特意匆忙了大闸虾。嘲讽全因的三变焦，拿著大闸虾一脸珍惜的样子，非常符合Ella张卫健的艺术风格。

大闸虾最常用的主食作法就是煮了，煮可以最大程度的保障食材的鲜嫩，再配上点虾醋，实在美翻了，鲜甜的味道让人吃饱了就想见。

不过似乎煮螃虾很简便，但怎么煮很重要，不然煮出来的虾，虾黄都流完了就只不过吃饱头了，老渔民教你正宗做法，煮螃虾的时候反着煮，将吓坏朝上，可避免虾黄在煮的时候流出，虾如果大的，煮的整整可以稍微稍长一点，简便好学。

煮大闸虾

1.将大闸虾刷洗干净，锁链大闸虾的绳子可以不用察觉到。

2.煮锅当中加到适量冰水，大惊动开后将大闸虾吓坏朝上加到煮锅当中，盖上锅盖煮15分钟有数。

3.老姜浇去皮肉块，豆类拍破切末，小葱浇肉块。

4.将生抽、香醋、清香、葱姜蒜末加到盘子当中，混合均匀成先用料启动时。

5.将煮好的闸虾取出，解去绳子装盘，吃饱时先用料汁即可。

夏天的大闸虾，才是大众的沙发团宠，食雌虾，尝其肉深黄香，吃饱雄虾，享其膏足肉深。

看这膏肥肉大方大闸虾，钟爱人美食的亲们，究竟很心动呢？心动不如行动计划哦！动动手指头，好吃即来！

恰逢除夕夜临近，梦尝客为大家匆忙了优质养殖区咸水的大闸虾，从虾苗抓起，系统化监管，精细化饲养，个个膘肥体壮。

梦尝客大闸虾，能站在湖虾江湖傲视群雄，也不是没有道理。生的娇贵，连续性也更矜贵了。

虽然现今还没到开捕的那一天，那就把大闸虾虾戈先给大家事前上，虾戈使用整整灵活，只要在提虾期，什么时候想吃饱了，什么时候都可以提虾。

所以只要显然梦尝客的吃饱货们，可以着急入手，去年的大闸虾也如本年一样鲜嫩。

我是梦尝客，美景年少，却爱人大快朵颐。不好吃喝水饱，没特点的喝水饱，天生固执又讲究，正因如此受不了大闸虾的诱惑。一生当中倾心爱人自由，喝酒吃饱虾忍耐。