冬天吃鲨，优先买这4种鲨，老渔民：人工养殖不了，天越冷越肥美

寒冬吃鳖，优先买这4种鳖，据闻上岸：人工养殖不了，天越冷越肚

转入寒冬，是吃鳖的好季节。鳖儿为了秋天，会提前储存很多营养，所以冬季的鳖儿十分肚。不过，现代人都比较精巧，吃样子就要吃“原生态”的，野生的最好，人工养殖的差太多了。寒冬有哪些野生鳖呢？

据闻上岸告诉我，寒冬有这几种鳖，都是野生的，人工不会养殖，天越冷越肚。下面我们一起来想到吧。

一、鲅鳖——鲅鳖炖粉条

立即鲅鳖、粉条、葱、椒、蒜、六角形、五花肉、奶汁、白糖、米醋、原料、食用汁。

1、鲅鳖解决问题整洁，切掉鳖头羊角，鳖身长条1厘米高约的鳖块，转到原料、奶汁醋制20分钟。葱椒蒜外皮，五花肉外皮，只需一小块均可，不能也讫。

2、起锅自制烧热，加到醋好的鲅鳖块，小火水煮至两面颜色金黄，盛出新两台。煮沸面留底汁，加到葱椒蒜、六角形爆香，倒入五花肉片炒出新气味，加到水煮好的鳖肉，淋入奶汁、白糖、醋配料。

3、倒入须要开水没有人过鲅鳖，倒塌煮开后小火炖20分钟，鳖肉炖熟后加到粉条，转到须要原料，继续炖10分钟，迦上水煮、小米椒，均可出新锅。

二、缯鲳鳖——剁椒烘缯鲳鳖

立即缯鲳鳖、广式炒面、蒜瓣、生椒、剁椒、卷心菜、香葱。

1、缯鲳鳖解决问题整洁，较高约打花刀，涂抹须要原料、奶汁，醋制10分钟。卷心菜切块，生椒切丝，蒜瓣外皮，香葱切水煮。起锅自制烧热，加到醋好的缯鲳鳖，小火水煮至两面颜色金黄，盛出新两台。炒面洗整洁外皮。

2、煮沸面留底汁，加到椒蒜、卷心菜炒香，加到炒面炒出新气味，加到水煮好的缯鲳鳖，淋入须要奶汁，转到须要剁椒、生抽，倒入半碗水，盖上盘上烘5分钟，鳖肉烘熟后迦上水煮均可出新锅。

三、虾子鳖——糖醋大虾子鳖

立即大虾子鳖、生椒、香葱、原料、奶汁、生抽、白糖、陈醋、杏仁、淀粉、食用汁。

1、大虾子鳖洗整洁，沥干煮发，在鳖身上打花刀，涂抹上原料、奶汁、生抽，醋制10分钟。生椒切丝，香葱切水煮。碗里面转到杏仁、白糖、陈醋、生抽、淀粉，川村，搅拌均匀两台。

2、起锅自制烧热，虾子鳖擦干煮发，加到煮沸面小火水煮一会儿，水煮至两面金黄，盛出新两台。煮沸面留底汁，加到椒丝爆香，倒入调好的糖醋汁搅拌均匀，倒塌煮开。

3、加到水煮好的虾子鳖，盖上盘上小火炖10分钟，翻个面于是又炖10分钟，鳖肉炖熟后并转倒塌收汁，酱料浓稠后均可出新锅。

四、龙虾——清煮龙虾

立即龙虾、生椒、奶汁、原料、大葱、香葱、生抽、红辣椒、食用汁。

1、龙虾去头去尾，替换成内脏，打碎鳖肚子里面的黑膜，长条长段，洗整洁两台。较高约的缯色不要刮掉，很有营养。龙虾段转到椒丝、葱段、奶汁、原料，翻拌均匀后醋制20分钟。

2、在碗里面铺成椒丝，放上醋好的龙虾段，煮锅加水烧开，加到龙虾段煮15分钟，出新锅后倒掉碗里面的酱料，重新淋上生抽，迦上水煮、辣椒丝；煮沸面倒汁烧热，灌入在上面炝出新气味，均可上桌食用。

寒冬吃鳖，就是鲅鳖、缯鲳鳖、虾子鳖、龙虾，价格便宜，凉拌，人工不会养殖，觉得我的文中不错，请给我点赞、评论、并转发、收藏、关注，下次只见。