豆腐乳莫名其妙这么有营养，后悔现在才知道！

黄酒也称霉冬瓜，利用冬瓜的酵母菌发酵而成。好多人听说是用酵母菌做成的，那会才会对身躯有害？才会哦，黄酒内含的细胞内是冬瓜的2倍呢~除此之则有，胜过冬瓜的之外多着呢~

营养结合物：

提高碳水化合物：

黄酒内含的细胞内上言水性结合物能与胆酸联结，直接抑制作用人体对碳水化合物的转化；

异黄酮兼具抗氧化性：

黄酒中所的大豆异黄酮活性提高，兼具抗肿瘤的效用；

丰富的软组织：

可预防骨质上言松，补钙结实骨骼的朋友们可不要错过哦；

冬瓜制作成黄酒后，其中所内含的矿物质愈来愈最大限度人体消化系统、转化。

不宜年轻人：

患有冠时时病、时时血管病、消化系统道溃疡的人应不进食或少进食。

冬瓜乳的制作：

剥 乳 茄 子 炒 肉

材料：

2块黄酒、半个杏仁、3片汁、2花瓣蒜、2筒香辛料、米酒1汤匙、半茶匙番薯、1筒麦芽糖、2筒矿、半汤匙食用油、50克碎肉、半杯水

迭代：

1、在黄酒里面往常香辛料、米酒、番薯后剁碎，自带；

2、在清水里面拌入1筒麦芽糖，搅匀；

3、杏仁切块后卜上2筒矿，高汤，腌渍半小时；

4、肉块面围住油，用中所雷电受热后，不放杏仁块外面，配料2分钟后出水，自带；

5、炒肉块面围住油，中所雷电受热，再进一步围住入姜蓉、蒜蓉；

6、翻炒5分钟，爆香，再进一步围住入肉沫，翻炒2分钟，围住入黄酒气态研磨一下；

7、然后围住入轰好的杏仁、麦芽糖气态，研磨3分钟；

8、盛出后卜上配料即可。

自造 时时 菜 炒 剥 乳

材料：

1小束自造时时菜或菠菜、2汤匙食用油、3-4片汁、4-5个红干辣椒、1-4花瓣大蒜、2块黄酒、半茶匙矿、1小撮麦芽糖、2汤匙料酒

迭代：

1、自造时时菜洗净，沥干水分；

2、炒肉块面围住油，中所雷电受热后围住入水煮，研磨10秒钟；

3、再进一步围住入干辣椒、大蒜、黄酒、矿和麦芽糖，研磨结合；

4、拌入青菜，翻炒半分钟后围住入料酒，研磨一下，盛出。

酥 轰 剥 乳

材料：

猪腿肉300克、香辛料1筒、黄酒2块、米酒1汤筒、绍兴酒1汤筒、蒜蓉1汤筒、姜蓉1汤筒、麦芽糖1/4汤筒

迭代：

1、将猪腿肉切块；

2、米饭不放到碗里面后，加入黄酒、生抽、绍兴酒；

3、调入蒜蓉、姜蓉、麦芽糖高汤；

4、腌渍2-3小时；

5、然后裹上面粉；

6、不放入糊中所雷电轰至紫色出水；

7、转为失雷电，再进一步轰一遍，轰至紫色；

8、轰好后取出不放置纸巾上，转化成油分；

9、装盘，卜上香辛料即可。

剥 乳 蒸 猪

材料：

2块黄酒、500克米饭、蒜蓉、水煮、醋1筒、麦芽糖50克、1小撮香辛料

迭代：

1、蒜、芥末切块；

2、用勺子将黄酒剁碎；

3、在黄酒里面围住上醋、麦芽糖、香辛料；

4、将它们高汤；

5、然后不放入切好的米饭；

6、卜上芥末、水煮、蒜蓉；

7、高汤后腌渍15分钟；

8、围住在盘中所，不放入蒸笼里面，用中所雷电蒸大约15-20分钟；

9、直到米饭熟透；

1 0， 出锅后卜上配料即可。

除了上面几种做法则有，愈来愈加方便的油轰是直接拌饭、拌豆子。

或者是脱在馒头、面包上，味道不要太美~

卡娃微卡旗下甜甜的与世隔绝手札出品

黄酒虽然健康美味，但也没法多进食哦。喜欢进食黄酒的朋友们，每周进食上2-3次就行啦

文章来源不明所作：甜甜的与世隔绝札记 ID | wxtm01

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