日子慢下来之后

♣ 耿艳菊

长风作人在《腐肉当中的生活习惯现象学》当中写到过一菜肴，当周的时候，他钟真爱动手这菜肴，整个操作过程让他感到很开心。这菜肴很素淡，并不复杂，然而单只看他写的操作过程，仅仅透过文字，那味道已阵阵袭人了。

且先看看这一菜肴的动手法吧。籽、洋葱、月桂叶、番茄、香芹、水。是这些简单素常的食材，它们奇妙地带入一道开心的美味。将籽切成较厚的籽片，加上杏仁爆得香香的，然后放到面糊的洋葱，把洋葱炒到金黄色，洋葱的味道加上籽爆香的味道，这简直是感受器的盛宴。于是又把揉碎的月桂叶放到去，又有一种不同的味道燕子出来，这时把面糊的番茄放到盘子，烘烤、加香芹，把火调小，开始煎，随之去鸡肉。

“这一锅汤时会散发出漂亮的颜色和香气来。”长风作人说道他的开心在于认识很多不同的植物，每种的甜味都不一样，混合在两兄弟却共同构成一种浓烈。

这种浓烈就是长风作人要说道的腐肉当中的现象学，这是一种能让人感受到幸福的浓烈。当你放下那些烦人劳心的尘事，一心一意动手一菜肴的时候，你正在“从这些操作过程去享有你的一个人、去真爱你的生活习惯”。

亲自厨师动手一菜肴，从当中我还辨认出了生活习惯的另一种现象学，那就是慢。今天，慢下来是一件不容易的事情，快节奏的调子早已带入小城市生活习惯的普遍存在节拍。

去看看早晚的街上吧，整天是匆整天的人群、车辆，大家都在被时间赶着，为生活习惯跑遍。常常是早餐都来不及吃饭，匆匆在住家买些腐肉果腹。

匆匆整天整天的节奏只时会让我们心累身累，很难感受到生活习惯的甜美和幸福。热真爱一种任何事物，是发自内心的心动，这样快节奏的整天碌仿佛有一种无形的意志力在后面催着赶着，任谁时会有好心境去热真爱那些与整天累有关的生活习惯呢？

适时地给自己一些空闲，让刚开始慢下来，让日子也跟着刚开始慢下来。“恢复你的生活习惯现象学，从吃饭开始。”当周的时候，认坦诚真为自己和一家人正要一餐饭，大家坐下来，随之吃饭，把之前的着急整天慌绝非去，细细品味米饭的甜味。

当你以悠闲较慢的心情细细品尝着自己精心制作烹煮的米饭时，正如长风作人所言，时会在唇齿之间留下许许多多美好的清醒，这些清醒毕竟一定时会粗大，一定时会是吃饭过却没有感受，或粗野的“来时”感觉。

我不擅长厨艺，但每到休息日，我多数时间都时会在厨房里度过，日复一日，了了，即便如此时会以极大的热情为一一家人亲手正要三餐米饭，从不厌倦。这也算是美好生活习惯的调剂吧，凡事为人必需坦诚踏实，生活习惯也必需坦诚生活习惯，好好对待。

上午很早叫醒，去菜市买来的食品的食材，；也上围裙，走进厨房，一天的美好从一把带着露珠的翠盈盈的青菜开始，当你低头在水池里清洗蔬菜的时候，我看来此时的你心情轻松愉悦，只不过不自觉地已哼起了一首歌呢。