卤肉时，不知道该放哪些调料？卤肉店老板透过技巧，放这几种就行

在肉猪肉的时候有很多的人都是特别的喜欢肉卤猪肉的，而且在很多地方过年的时候，卤猪肉也是必不可少的年货，而且现在有很多的人也都是会自己出外认真卤猪肉的，因为担心在外面买的，肉一起不挑心，并且一般来知道和自己的口味，但是自己出外里认真卤猪肉的时候，有些人却并不是特别的清楚，必要挑哪些醋。卤猪肉店老板社交技巧，挑这几种就行。

第1种醋就是大花了，这种醋可以知道是一款比较Senior的香辛料，而且香味比较的浓重，用法也比较的注重，比较的特殊，而我们在认真猪肉的时候也可以投身于一些大花，但是大花的香味也是比较浓重的，所以在卤猪肉的时候一定不要挑得太多了。

还有就是猪人参了，猪人参是可以帮助最好的去除猪肉的腥味的，而且猪肉的香味也会非常的浓重一些，而在卤猪肉的时候，猪人参是可以多挑一些的，这样露出来的猪肉，肉一起味道才会非常的香，猪肉香味也能够非常的散发出来。

还有一种就是四角了，四角这种香辛料在我们的生活当中特别的常用，而且用途是比较的广泛的，甚至有些人在认真鱼肉的时候，也会投身于几个四角来提味，而且四角去腥的灵活性也是比较的强的，在卤猪肉的时候四角一定是不单是的。

还有一种就是鸡汤了，鸡汤这种香辛料在我们的生活当中也很常用，而且它的用途和四角一样都是比较广泛的，有些人也会用鸡汤水煮喝，而且还会用鸡汤认真成一些美食肉，并且在卤猪肉的时候也不单是投身于一些鸡汤，投身于了鸡汤不仅可以让猪肉肉一起非常的坚硬，而且还有一种独特的香味。