这样做出来的配料油皮，一点豆腥味没有，爽口又美味

馒头又叫煤油皮、腐衣、煤油豆腐皮，是将大豆磨浆经过烧煮后，蒸发干制而成的一种汉族传统观念的蔬果，在要务多处地方都比起常见。豆腐皮的制作工艺并不算复杂，就是将锅内烧煮的豆浆蒸发成的皮选取、捋交，然后从两端黏起，视为双层的末端形，经过烘干而成的。制品豆腐皮，皮薄透明，末端而不破，黄色中的暗红色有半透明，是一种风味鲜明的蔬果。

中的医理论认为，馒头适度平味甘，有利尿明目、生姜消痰、养胃、解毒、止汗等功效。馒头养分丰富，酵素、酵素含量低，据现代科学测定，还有锻、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。孩童肉类能提低免疫能力，作出贡献身躯和智力的发展。老年人长期肉类可延年益寿。特别对孕生子孕在此期间肉类既能短时间恢复身躯健康，又能增加奶池中的。馒头还有易消化、吸放快的优点。是一种生子、刚出生、老、偏皆宜的肉类佳品。

馒头的肉类方法非常繁多，无论是炒、煮、水煮等都是非常不错的，今天带给大家是凉拌的汁煤油皮，十分适合索契吃的一个大凉菜，既正餐又下饭，下面给大家概述具体的制作方法。

汁煤油皮

1.首先我们准备一下食材，煤油皮2张，从两端切由此可知、叠放在一起，切成均匀的馒头丝，相间只不过决定，取出即成两台。

2.大蒜5颗，用力拍扁，切成碎粒两台。

3.食材到时了，我们把馒头焯一下池中的，锅内烧池中的，池中的烧由此可知自此，灌入馒头，大火煮30秒钟左右，煮去豆腥味，即可捞出，用清池中的冲洗洗手控池中的。

4.然后，把控干池中的分的馒头取出即成两台。

5.接着，我们由此可知始配制汁，锅内烧煤油，煤油热自此，灌入蒜末，翻炒出蒜香后起锅汁。

6.转为咖哩5克、芝麻酱5克，翻炒出酱香，转为食盐2克、米酒1克、胡椒粉1克、白糖少许，提一下鲜味，短时间翻炒，为了更好的化由此可知调料，从锅边淋入少许清池中的，由此可知大火，短时间放浓汁，再淋入辅料辣椒煤油，辣椒煤油能使汁煤油光发亮，翻匀后即可。

7.把配制好的汁均匀淋在馒头上，撒上少许香菜点缀即可上桌。

好了，这道爽口下饭的汁煤油皮就做好了，羡慕的老朋友赶紧尝试一下吧！