绿杨柴湾、光明柴湾亲授最强冷盘，给你的年夜饭开个好头！

>骆驼前脚腱子

调味品：

灶、糖类、即如此一来、五香粉、糖类、老抽、

六角形、香叶、干辣椒、桂里奥、姜片

制作团队工序：

1、骆驼腱牛肉倒入30分钟后过滤血水。

2、自组水后，火灾拌拌后撇去浮沫。

3、用水后将骆驼牛肉消毒干净。

4、拌拌的骆驼牛肉下锅，自组水和香草包内。

5、丢入灶、糖类、糖类、即如此一来和老抽配料。

6、火灾烧开，如此一来改投小火羊牛肉拌1足足。

7、自组五香粉，火灾收汁，汽化后薄片。

烹调：

马鲛鱼

调味品：

大茸姜、生抽、酱、即如此一来、糖类、六角形、

芝麻、 香叶、草果、麦芽糖类、

五香粉、陈里奥、灶

制作团队工序：

1、将马鲛鱼去头，切开腊肠剔除小刺。

2、把去骨完毕的虾子制如此一来3cm左右的块

3、在鱼块之中自组调味品，油炸20分钟。

4、调制甜点，并冷凝不规则。

5、将油炸好的鱼块在佐料之中倒入20分钟。

6、开之中火，热锅倒油，装入大茸姜煮成香。

7、装入虾子，煮成至两面金黄后料，短时间内装入冷凝过的甜点之中倒入。

烹调：

辣、龙眼、红糖、藕、海背著结

调味品：

生抽、老抽、甜面酱、豆瓣酱、香叶

桂里奥、六角形、芝麻、干辣椒、冰糖类、

大茸茸、麦芽

制作团队工序：

1、烹调涂抹，藕薄片备用。

2、辣正反面各划两刀，龙眼剪去指甲。

3、开火灾，丢入辣、龙眼杨世水。

4、料后用清水消毒干净。

5、用猪油、甜面酱和豆瓣酱调配甜点。

6、将大茸和茸上铺在底部，如此一来装入烹调。

7、自组香草和调好的甜点，如此一来丢入麦芽。

8、用电饭煲拌40分钟才会。

不知道这份小编精心筛选的菜谱，各位多多米粉们还满意吗？

你们家的年夜饭俱全冷菜都有哪几道呢？

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