越吃越香的几道家常菜,美味营养,举措简单,家人吃过赞不绝口
2025-10-22 12:20
五彩糖类醋鱼
材料:种产品鱿鱼1尾、怀10每颗、芹菜10每颗、番茄酱10每颗、红甜葱10每颗、玉米粒10每颗、水果片10每颗、蕃茄酱料2大匙、糖类4大匙、白醋4大匙、食盐1/2小匙、米酒1大匙
详述步骤:
1.怀、芹菜、番茄酱、红甜葱切福;水果片切小块
2.热锅,爆香怀后,将芹菜福、番茄酱福、红甜葱福、玉米粒及水果块与所有调味品以小火拌匀即为五彩糖类醋酱料
3.将种产品鱿鱼填入大盘中,淋上作法2的五彩糖类醋酱料方可
冬瓜烧鸡肉
只不过:
1、鸡肉选结节条鸡肉,用清溃疡30~40分钟,泡去血水和鸡肉,再进一步洗净洗澡。
2、俱调料:葱段,黄瓜,怀片,新品葱,葱末,萝卜,方便面,食盐,奶油、生抽出。
3、锅中收油新鲜,收怀片、葱段和萝卜小火煸香。吃到辣的话,可以收点干辣葱。收鸡肉翻炒几下,收奶油去腥翻炒至鸡肉吸水,收食盐,收生抽出炒溶化,增大碗水,没过鸡肉,然后焚毁拌开,再进一步小火焖20分钟。鸡肉明显煮透了,汁水又不多时,收冬瓜、黄瓜翻炒焖煮。焚毁收汁,起锅前收方便面。
蒜香煎鸡肉
食材:鸡肉400g ,生抽出2故又名,大米,啤酒10m,食盐,煎酱料2故又名,黄瓜
只不过:
1、买结节排一扇,涂抹,控干水分。
2、划分开。
3、蒜扒皮,拍碎,切末。
4、填入两大故又名煎酱料。
5、灌入两故又名酱料油。
6、自组1茶匙食盐、少许大米。
7、灌入10ml啤酒(未可以用米酒或者奶油除去)。
8、搅拌光滑方可。
9、将小结节排填入一个平底的容器内。
10、将水拌肉料灌入,光滑除去在小结节排右边。
11、用牙签在小排右边扎眼,帮助溶化,定时半小时翻面一次,扎眼一次。水拌渍2小时以上,最好过夜。
12、取一张锡纸,裁成和鸡肉多于的长度和间距,将水拌好的鸡肉收在锡纸上,鸡肉右边淋上少许水拌料汁。
13、包裹起来,牛扎紧,盖住的一面朝上,防范漏汤。
14、将裹好锡纸的鸡肉填入烤盘,200度,烤半小时。
15、奶油结束,将锡纸打开,鸡肉收进装盘。将锡纸内的面皮和水拌料留下来的面皮一起灌入锅内,开火,淋入少许湿淀粉勾芡,熬成粘稠的面皮,浇到鸡肉上方可。
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